凍肉絞肉機常見故障分析及排除
來源：admin 發(fā)布日期
2016-10-10 瀏覽：
原因分析：刀片變鈍；絞刀孔板安放錯誤；刀具緊固不合適；孔板的表面不清潔。
解決措施：對絞刀具進行研磨，或更換新刀具；查看說明書，正確安裝絞刀、孔板等。以防安裝錯誤；多次調(diào)試安裝，緊固適當(dāng)；孔板表面應(yīng)該進行清洗。
2、凍肉絞肉機停轉(zhuǎn)或轉(zhuǎn)速降低
原因分析:刀片變鈍；皮帶滑動；電源電壓太低；電器連接松動。
解決措施:對絞刀具進行研磨或更換新刀具；張緊皮帶；調(diào)整電壓或安裝穩(wěn)壓器；緊尚電線接頭線路。
3、刀片異常磨損
原因分析:空轉(zhuǎn)次數(shù)太多，造成嚴(yán)重的磨損；原料肉中混有雜質(zhì)；加工熱原料時，刀具發(fā)熱。
解決措施:研磨或更換刀片；清除原料肉中雜質(zhì)；冷卻原料。
4、刀片經(jīng)常折斷
原因分析:原料中混入金屬物；螺桿變形。
解決措施:認(rèn)真挑選原料，剔除骨頭、金屬物等硬物；檢修或更換新螺桿。
5、絞出的肉溫度過高
原因分析:機器容量小，投料過多；原料中混有不易處理的雜物，如骨頭等；刀其刃口變鈍或螺母鎖得不緊。
解決措施:按規(guī)定投料；投料時注意剔除不易絞碎的骨頭等雜物；刀具要研磨或更換新刀具；將螺母鎖緊.使刀具刃口與孔板緊緊貼在一起。
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